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カテゴリ：パン

• おうちパン*チョコロール*
  [ 2008-03-28 14:16 ]
• パン教室*ピザ*
  [ 2008-03-12 14:11 ]
• パン教室*チョコブレッド*
  [ 2008-02-13 21:37 ]
• パン教室*シナモンロール*
  [ 2007-12-01 19:23 ]

おうちパン*チョコロール* 2008年 03月 28日

パン教室で習ったシナモンロールを応用して、
チョコロールを作りました。
チョコチップが中途半端に残っていたから。

オーブンからは、チョコが溶けてとってもいい香りが。
食べたくて待ちきれない娘とひとつ、はんぶんこして味見。

娘がいうには、「しあわせないいにおい」らしいです(*^ω^*)
おいしそうに食べる顔ったら(*´▽｀）ゞ

明日はサンドウィッチと
このあま～い♡チョコロールを持って
ダンナさん＆娘と公園へお出かけ。

桜、キレイに咲いてるかな…○(^-^)o♪o(^-^)○ ♪

パン教室*ピザ* 2008年 03月 12日

パン教室。
作ったのは、ピザ。
クリスピータイプではなく、フワフワで厚みのある生地。トッピングはマッシュルーム・ピーマン・ソーセージ。

１０分ほどで捏ね上がって、後は一次発酵→焼き上げまで１時間２０分。

こんなに簡単にできるのにデリバリーピザに負けないおいしさ。(*・ω・)(*・ω・)♪

託児ルームで待っててくれた娘のランチに。
『おかわり！！』と、２切れ完食。デリバリーよりママのピザがいいと言ってくれました。

休日に、焼きたてを食べさせてあげたいなぁ…(*´▽｀）ゞ

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パン教室*チョコブレッド* 2008年 02月 13日

パン教室。
作ったのは、チョコブレッド。

マフィンみたいだけど
ベーキングパウダーを使わず、メレンゲで膨らませる発酵させないパン。

カップに均等に分けて入れてから空気を抜いてオーブンへ。

おかげで出来上がりは納得いくものになったんだけど
隣にいたおばさまに言われたの。

『私のとあなたの、どうしてこんなに違うのかしら？』

空気を抜いたのが良かったのかな？

バレンタインデー前日だったから
もちろん、プレゼントしました♡

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パン教室*シナモンロール* 2007年 12月 01日

初めての、パン教室。
作ったのは、シナモンロール。

自己流で作ってきたパンはそれなりに成功しているけど
形成や、複雑なパンはまだまだ上手くできなくて。

生徒さんは若い人から年配の方までと、様々。
できあがったパンに全員大歓声。

同じグループの６０歳代のおばさまが
『あなたの上手にできてるから、写真撮らせて。お友達に、私が作ったって見せたいから』

（え～！？）って思ったけど、褒められて悪い気はしなかったから、ＯＫしたよ。


試食タイム。
パン屋さんのに負けないくらい！！

売れるかも～(*/∇＼*)



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